Hotel Van der Valk Wolvega-Heerenveen arvostelua

Het hotel in Friesland is ruim opgezet en ligt prettig in het mooie Friesland. Meer dan voldoende gratis parkeergelegenheid en mogelijkheden tot opladen, ook van de elektrische fiets in aparte stalling. Sleutel verkrijgbaar bij de receptie. Er zijn meer 100 ruime kamers en suites. De Suites en Torenkamers liggen in een aparte toren en bereikbaar met eigen lift. Ook een terras aan het water (met zwemplas en strandje) ontbreekt niet, evenals multifunctionele (conferentie)zalen. Goede wifi is door het hele pand. De entree en lobby is smaakvol ingericht, een klein Valk-to-go winkeltje bevindt zich op de begane grond nabij de receptie. Altijd handig. Het sfeervolle restaurant en fijne bar liggen daar ook. Natuurgebied de Weerribben en Giethoorn liggen op fietsafstand. Via knooppunten zijn heel fraaie routes uit te stippelen. We hebben er in het Koningsdag weekend 2 van 50 kilometer gefietst. Wij hadden bij deze Valk een Suite Dream arrangement geboekt, dat bevatte overnachting in de Toren Suite, een driegangen keuzediner, ontbijtbuffet en een (heel prettig drinkbare) fles 1862 Sparkling op ijs in de Suite. Na aankomst hebben we eerst heerlijk geluncht. Lekkere koffies en thee, kroketten op krakend vers brood en een combo Wolvega (soep met romig zachte mosterdsmaak en een snee oerbrood met carpaccio, oude kaas en pestomayonaise). Kwalitatief goed en vriendelijk geserveerd. De ontvangst bij de receptie was eveneens vriendelijk en zelfs hartelijk. Daarna naar de Toren Suite, wat een mooie ruime kamer op de topfloor is dat. Uitzicht rondom. Een groot zacht bed met heerlijke kussens en tv aan het voeteneinde. Goede kwaliteit beeld en mogelijkheid om te streamen vanaf je telefoon. Heerlijke gekoelde fles bubbels met glazen staan klaar, koelkast in het keukentje gevuld met een minibarpakket. Goede espressomachine met koffies en theezakje. Voldoende servies en glazen. Stijlvol zitje en de badkamer ruim opgezet met groot bubbelbad, wastafel met Rituals producten en eigen stoomcabine. Veel handdoeken, badjassen en slippers. Heel fraai allemaal. In de avond hebben we heerlijk gedineerd in het restaurant, waarbij de bediening echt top was. Vriendelijke ontvangst, rustige uitleg en suggesties wat de menukaart betreft. De voorgerechten waren: een broodplankje, een cocktail van maiskip en vitello tonato. Broodjes waren vers en met voldoende kruiden en gezouten boter. De cocktail goed pittig met gerookte blokje kip, kerrie, selderij, selderij, mandarijntjes en bieslook neergelegd in blaadjes witlof. De vitello tonato met verse plakjes kalfsvlees, tonijn crème, rucola en kappertjes. Gerechten waren smaakvol en feestelijk opgemaakt. Smaakvol alles. Karafje kraanwater (fijne suggestie medewerkster) en frisjes erbij. Het hoofdgerecht bestond uit flinke (prettig geroosterde) malse tournedos (filet Mignon) met rode wijnsaus, krokante frietjes, slappe gebakken aardappeltjes, lekker aangemaakte sla, bloemkool met botersausje, warme tomaat en kaasaardappeltje. Met zor