Hanoin kahvityöpaja: Hallitse 6 vietnamilaista erikoiskahvia

Lisätiedot: Paikallisten opastusta, jotka ovat kasvaneet kahvikulttuurissa. Käytännön harjoittelua erikoiskahvien parissa, päivittäin tuoreita aineksia. Saavu uteliaana, lähde uusien taitojen, täyden sydämen, ystävyyssuhteiden ja aidon kulttuurikokemuksen kera. Kokemus Ryhmä pidetään pienenä, mikään ei tunnu kiireiseltä tai etäiseltä. Yksityiskohtainen opastus, valmistat 4–6 vietnamilaista erikoiskahvia: Musta, Ruskea, Muna, Valkoinen, Kookos, Suolattu Keität, vatkaat, maistat, säädät. Reseptit ovat henkilökohtaisia: makeampia, rohkeampia - säilyttäen kuitenkin jokaisen kahvin alkuperäisen sielun. Opit käytännön vinkkejä, jotka toimivat kotona: Kuinka paikalliset tasapainottavat katkeruutta, hallitsevat makua, tekevät kahvista maukkaampaa ilman hienostuneita välineitä. Ihmiset Oppimista sukupolvelta toiselle, vuosien maistelua, kokeilua, emme vain opeta kahvin valmistusta, vaan jaamme miksi se maistuu tältä, mitä jokainen kahvi kertoo paikallisista. Tarinat virtaavat luonnollisesti kaupungista, vanhoista kahviloista, kulttuurista.. Ainekset Käytössä vietnamilainen erikoiskahvi, huolella valikoitu. Pavut Keskiylängöltä, kausiluonteisista sadosta, kahvi muuttuu vuoden mittaan (vain hyvää jaetaan). Tuoreet ainekset valmistetaan päivittäin: munat, maito ja kookos. Mikään ei ole valmista tai keinotekoista.
— Valikko 1
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalajin nimi: Munakahvi (Cafe Trứng)
Ruokalajin tiedot: Kermainen, hyvin tasapainoinen maku, Hanoin erikoisuus, jossa se ensimmäisen kerran valmistettiin.

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalajin nimi: Suolakahvi (Cafe Muối)
Ruokalajin tiedot: Hienoinen suolan lisäys tuo esiin syvemmän makeuden ja aromin, tehden jokaisesta siemauksesta makumatkan.

— Valikko 3
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalajin nimi: Kookoskahvi (Cafe Dừa)
Ruokalajin tiedot: Vietnamilainen erikoisuus, runsas kookos sekoitettuna voimakkaaseen kahviin, mieto ja täydellinen suhde makeuden ja katkeruuden välillä.

— Valikko 4
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalajin nimi: Valkoinen kahvi (Bạc xỉu)
Ruokalajin tiedot: Saigon-tyylinen kahvi, kevyt, makea ja lohduttava.

— Valikko 5
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalajin nimi: Ruskea kahvi (Cafe Nâu)
Ruokalajin tiedot: Erittäin klassinen vietnamilainen suosikki, jossa voimakas kahvi kohtaa maidon.

— Valikko 6
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalajin nimi: Musta kahvi (Cafe Đen)
Ruokalajin tiedot: Voimakas ja täyteläinen, puhdas kahvimaku, joka herättää sinut välittömästi.