Toulouse-ruokakierros – täysimittainen ranskalainen ateria Do Eat Betteriltä

Pysähdy: Toulouse
Tiedot: Liity mukaamme tälle 3 tunnin pituiselle ruokakierrokselle kuuluisan "Ville Rosen", vaaleanpunaisen kaupungin: Toulousen halki! Saat täyden aterian vähintään 4 pysäkillä. Kaikki ruoat sisältyvät hintaan! Huomaa, että tässä kuvatut maistelut voivat muuttua kauden ja yhteistyökumppaniemme saatavuuden mukaan.
Ohita pysähtymättä

Pysähdy: Place Saint-Etienne
Tiedot: Aloitamme kulinaristisen matkasi Place Saint-Etiennellä, josta näet Toulousen katedraalin, arkkitehtuurin mestariteoksen, joka yhdistää romaanisia ja goottilaisia elementtejä. Läheisessä paikallisessa kaupassa saat kokeilla yhtä ranskalaisen herkullisuuden huippuja: hanhenmaksaa! Se valmistetaan ankan lihasta ja sillä on runsas ja voimakas maku. Vaikka se on maailmanlaajuisesti tunnettu, Toulousessa syöt parhaimman version siitä.
Kesto: 45 min

Pysähdy: Victor Hugo Market
Lisätiedot: Tutustu kiertävään valikoimaan hienoimpia paikallisia juustoja, jotka asiantuntevat myyjät ovat valinneet käsin, samalla kun uppoudut Toulousen historiallisen katetun markkinan vilkkaaseen tunnelmaan. Markkinat on nimetty Victor Hugon mukaan, joka on luultavasti tunnetuin ranskalainen kirjailija ja todellinen ranskalaisen kirjallisuuden kuvake.
Kesto: 1 tunti

Tiedot: Jatketaan täyteläisellä pääruoalla, joka lämmittää sydäntäsi ja on Lounais-Ranskassa rakastettu: Aligot-makkara. Kermainen seos, joka valmistetaan perunoista, tome fraîche -juustosta (paikallisesta juustosta), kermasta, voista, valkosipulista ja grillatusta makkarasta. Voit kokeilla sitä paikallisessa ravintolassa vanhassa kaupungissa. Yksinkertaisesti unohtumaton!
Kesto: 1 tunti

Tiedot: Toulouse on kuuluisa hyvin erikoisesta jälkiruokasta: violeteista! Paljon vähemmän tunnettu Toulousen erikoisuus, mutta paikalliset rakastavat sitä niin paljon. Karkkeja, kakkuja, teetä tai jopa cocktailseja… Toulouselaiset laittavat violetin kaikkialle!
Kesto: 20 min

Tiedot: Ruokamatkasi päättyy Toulousen pääaukiolla, jota ympäröivät upeat historialliset rakennukset, kuten Capitole - kaupungintalo - ja oopperatalo. Lähistöllä paikallisessa suklaaliikkeessä saat maistaa herkullisia makupraliineja. Tämä makea herkku tasapainottaa suolaisia ruokalajeja.
Kesto: 20 min