Opi valmistamaan aitoa tuoretta pastaa Firenzessä käytännön ruoanlaittokurssilla, joka on inspiroitu perinteisestä italialaisesta kulinarisesta perinnöstä. Monikielisen asiantuntijakokin opastamana tutustut siihen, kuinka tehdä kotitekoista pastaa alusta alkaen käyttämällä jauhoja, munia ja korkealaatuisia kausiluonteisia raaka-aineita.
Kurssin aikana opit perinteisiä pastanvalmistustekniikoita sekä kaulimella että pastakoneella. Kokkisi näyttää sinulle askel askeleelta, miten valmistat kolmenlaista tuoretta pastaa, joista jokainen tarjoillaan herkullisen kastikkeen kera, joka on tehty tuoreista, luomu- ja kausiluonteisista tuotteista.
Kokemuksen viimeistelemiseksi valmistat myös tyypillisen italialaisen jälkiruoan ja opit hyödyllisiä vinkkejä ja tekniikoita, joita voit helposti toistaa kotona. Oppitunnin jälkeen istu muiden osallistujien kanssa ja nauti päivällisestä tai illallisesta, jossa tarjoillaan valmistamiasi ruokalajeja hienon toscanalaisen viinin kera.
Tämä pastanvalmistuskurssi on täydellinen tapa kokea italialaista ruokakulttuuria hauskassa, ystävällisessä ja rentouduttavassa tunnelmassa, joka yhdistää perinteet, aidot maut ja käytännön oppimisen.