Toguri sijaitsee Shinjukun aseman lähellä, vain minuutin kävelymatkan päässä aseman kaakkoisesta uloskäynnistä. Toguri valikoi huolella Yamagatan alueen huippulaatuista wagyu-nautaa, mikä tekee siitä Tokion Shinjukun alueen johtavan kohtuuhintaisen huippuluokan ruokakohteen. Lisäksi tarjoillaan orgaanisia vihanneksia ja riisiä, joista yli 80 % on kotimaista.