Madrid: paellanvalmistusluokka loputtomine viinipareineen

Lisätiedot: Haluatko osallistua Madridissa järjestettävään ruoanlaittokurssille? Ei tarvitse etsiä kauempaa! Liity mukaan Madridin hauskimpaan ja trendikkäimpään ruoanlaittokurssiin, jossa korostamme ruoanlaadinnan, syömisen ja juomisen sosiaalista puolta! Ammattikokkimme opastavat sinut askel askeleelta Espanjan tunnetuimman ruokalajin, paellan, valmistuksessa. Saat vastaanotolla lasillisen cavaa ja johdetaan räätälöityyn ruoanlaittoasemaasi, jossa työskentelet pareittain ja sinulla on käytössäsi kaikki tarvittavat ainekset ja välineet oman paellasi valmistamiseen. Ruoanlaittokurssin osuus antaa sinulle mahdollisuuden syventyä kyseiseen reseptiin ja on suunniteltu siten, että voit osallistua aktiivisesti käytännönläheiseen ja dynaamiseen työpajaan! Kun paellasi on valmis, sinut ja muut vieraat kutsutaan yksityiseen ruokailutilaamme, jossa kaikki istuvat yhteispöydän ääressä ja nauttivat paitsi itse tekemäänsä paellaa, myös kokkimme valmistamia 2 alkuruokaa ja 2 jälkiruokaa! Kokemuksesta tulee näin 5-ruokainen maistelumenu, johon kuuluu rajaton viinipari 5 eri espanjalaisella viinillä! Alle 18-vuotiaiden alkoholin käyttö ei ole sallittua.
— Ruokalista 1
Kurssi: ALKURUOKA
Ruokalaji: Spanish Cheese and Charcuterie -lautanen
Ruokalajin tiedot: tarjoillaan espanjalaisilla juustoilla, suolalihaleikkeleillä, oliiveilla ja sekapähkinöillä. Nautittavaksi kokemuksen ruoanlaitto-osuuden aikana

— Ruokalista 2
Kurssi: ALKURUOKA
Ruokalaji: Kausiluonteinen gazpacho
Ruokalajin tiedot: Perinteinen gazpacho, joka on tehty kausiluonteisista aineksista.

— Ruokalista 3
Kurssi: ALKURUOKA
Ruokalaji: Bocata de Calamares - rapean mustekalan voileipä
Ruokalajin tiedot: Bocata de calamares eli rapean mustekalan voileipä on Madridissa suosittu tapas, mutta olemme antaneet sille oman poikkeuksellisen twistinsä!

— Ruokalista 4
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalaji: Alusta alkaen tehdyt paellat
Ruokalajin tiedot: Oma käsityönä tehty paellasi! Teemme erilaisia reseptejä (merenelävät, kana, kasvis jne.), joten saat maistaa enemmän kuin vain yhtä reseptiä!

— Ruokalista 5
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalaji: Katalonialaisen kerman mousse
Ruokalajin tiedot: Klassinen jälkiruoka Barcelonasta, mutta modernilla twistillä!

— Ruokalista 6
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalaji: Churros con Chocolate
Ruokalajin tiedot: Kotitekoiset churrosit, jotka kastetaan 75 %:n tummaan suklaaseen