Tiedot: Opi valmistamaan TUORETTA PASTAA, kuten isoäidemme tekivät sitä Italiassa. Opastamme sinua jokaisessa vaiheessa ja olemme rinnallasi opettaen jokaista askelta. KEITTOKOULU sijaitsee 1200-luvulta peräisin olevan KESKIAIKAISEN TORNIN sisällä, vain muutaman askeleen päässä Brunelleschin kupolista. Siellä hengität Dante Alighierin, italian kielen isän, aikaa ja elämää, sillä torni, jossa keitämme, kuului hänen vaimonsa suvulle. Tiimi koostuu oikeista kokeista, joilla on vuosien kokemus parhaista italialaisista keittiöistä. Valitsemme parhaat kausiluonteiset vihannekset ja parhaat tuotteet, joita italialainen alue tarjoaa. JAUHOISTA RAGÙHON teemme yhdessä aitoa italialaista pastaa alusta alkaen, kuten Medicien suvun, renessanssin herrojen, aikana tehtiin. VALMISTAMME 3 TYYPPIÄ TUORETTA PASTAA, KUTEN RAVIOLIA, TORTELLEJA JA PAPPARDELLEA, ja samalla kokki valmistaa myös sopivat kastikkeet, kuten voita ja salviaa, arrabbiataa ja vanhanaikaista toscanalaista ragùta. Sinun ei tarvitse tuoda mitään mukanasi, sillä kaikki tarvikkeet tarjoamme me. Lopuksi syömme kaiken valmistamamme. Kokemuksen aikana voimme juoda hyvää TOSCANALAISTA VIINIÄ tai rajattomasti
— Valikko 1
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Tortello arrabbiatakastikkeella
— Valikko 2
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Pappardelle Toscanalaisella Ragù-kastikkeella
— Valikko 3
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Ravioli voissa ja salviassa