Sushin valmistusluokka Tokiossa Tsukijissa ammattikokin johdolla

Pysähdy: Kissamako
Lisätiedot: Tätä kokemusta vetää mukava englanninkielinen isäntä sekä taitava sushimestari. Luokkahuone on klassista japanilaista tyyliä ja sijaitsee Tsukijin markkinoiden piilossa olevassa paikallisessa rakennuksessa. Ensin saat katsella ammattimaisen sushi-kokin kalan pilkkonäytöstä ja tutustua useisiin vaiheisiin, joilla kala valmistetaan sushia varten. He selittävät japanilaisista veitsistä. Seuraavaksi opit, mikä sushi todella on ja mitkä ovat oikeat vaiheet nigiri-sushin ja rullatun tyypin valmistuksessa. Sushimestari opettaa sinulle kaiken tarvittavan ja auttaa sinua askel askeleelta. Oikeat sushin valmistusvälineet ja astiat tarjotaan paikallisista kaupoista. Herkullisessa osuudessa nautit omasta sushistasi! Kun syöt omiasi, sushimestari valmistaa toisen ja tarjoaa ammattitaidolla valmistettua wasabia, joka on mahdollisimman tuoretta. Kasvissyöjät ja gluteenittomuutta noudattavat vieraat ovat erityisen tervetulleita!
— Valikko 1
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalajin nimi: Sushin valmistuskurssi
Ruokalajin tiedot: Nigirit: Tonnikala, Lohi, Katkarapu ja Punakampela sekä Gunkan, Futomaki: Paksu sushirulla erilaisilla täytteillä ※Sushin ainesosia ei voi vaihtaa

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalaji: Sushin valmistamisen kurssi kasvisruokalista
Ruokalajin tiedot: Nigiris: minimaissi, säilötty retiisi ja munakoiso sekä Gunkan-rolli: Futomaki (minimaissi, porkkana ja erilaisia kasviksia) *Varauksen yhteydessä on ilmoitettava etukäteen.