Gnocchi, pastan, tiramisun ja viinin valmistusluokka

Tiedot: Ruoanlaittokokemuksessasi opit valmistamaan tuoretta pastaa alusta alkaen, tiramisua ja gnoccheja. Kokeneemme kokki opastaa sinua parhaissa tekniikoissa ja ohjaa sinua koko prosessin ajan. Kaikissa valmistamissamme ruokalajeissa on kasvis-, vegaanivaihtoehto ja gluteeniton vaihtoehto. Aloitamme tiramisusta, täysin alusta alkaen, tekemällä tiramisukerman ja kokoamalla oman versionsi, jonka on jäätävä jääkaapissa muutaman tunnin ajaksi. Opit askel askeleelta, kuinka pastaa tehdään alusta alkaen, kuinka täydellinen kastike valmistetaan ja kuinka pasta kypsennetään oikein. Valmistat myös gnoccheja alusta alkaen, teemme tryffelikastikkeen ja paistamme oman annoksesi, jotta juustoinen gnocchi saa hieman rapean pinnan! Kaiken tämän lisäksi nautit upeasta viininmaistelusta, jossa tarjoillaan sekä valko- että punaviinejä italialaisia huippuluokan viinejä.
— Valikko 1
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Tuoretta tehtyä pastaa
Ruokalajin tiedot: Ravioli ricotta- ja Parmigianojuustolla, tarjoiltuna paahdetuilla tuoreilla kirsikkatomaateilla valmistetulla kastikkeella

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: tryffelignocchi
Ruokalajin tiedot: Tuoreesta valmistettu gnocchi tryffelikastikkeella

— Valikko 3
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: Tiramisù
Ruokalajin tiedot: (paras, mitä koskaan saat)