Valencian paellanlaittotyöpaja ja käynti Algirosin markkinoilla

Lisätiedot: Haluatko tutustua espanjalaisen ja valencialaisen keittiön perinteisimpiin resepteihin? Jos vastaus on kyllä, tule nauttimaan tästä kokemuksesta. Päivä ei ala keittiössä... vaan käymällä Algirósin naapuruston markkinoilla, Mercado Algirósissa, josta hankimme parhaat ja tuoreimmat Välimeren raaka-aineet, jotka ovat osa kulinaristista kulttuuriamme. (Markkinoiden vierailu on vain aamuryhmille.) Kun olet kokenut Valencian gastronomisen kulttuurin perusteet naapurin olemuksen kautta, on aika jatkaa paellatyöpajamme kanssa. Valmistat perinteisen ruokalistan, jossa valencialainen paella on pääruoka, perunaomeletti ja coca en llanda merengada-maitojäätelön kanssa, tyypillinen valencialainen jälkiruoka. Sillä välin voit nauttia paikallisista viineistä yhdellä alueen tunnetuimmista viinitiloista. Viimeisenä ja tärkeimpänä on nyt aterioinnin aika! Nauti ruoasta ja jaa kokemuksesi kokin kanssa, maljaa viinillä ja sangrialla! Kun olet valmis, kokit antavat sinulle henkilökohtaisen ja juuri painetun todistuksen ryhmävalokuvasi kanssa sekä Valencian paellan reseptin, jotta voit valmistaa sen kotona. Työpaja järjestetään englanniksi.
— Ruokalista 1
Kurssi: ALKURUOKA
Ruokalaji: Sangria

— Ruokalista 2
Kurssi: ALKURUOKA
Ruokalaji: Kinkkupöydät leipäpiikeillä ja perunalastuilla

— Ruokalista 3
Kurssi: ALKURUOKA
Ruokalaji: munakas

— Ruokalista 4
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalaji: Valencian paella kanan ja kasvisten kanssa tai kasvispaella
Ruokalajin tiedot: Jos haluat kasvispaellaa, lähetä meille viesti :)

— Ruokalista 5
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalaji: Coca en llanda maitojäätelön kera