Pizzakoulu viinin ja limoncellon maistelulla paikallisella tilalla

Pysähdy: Agriturismo Primaluce - Fattoria Didattica e Tour
Tiedot: Saavuttuasi tilalle sinut tervehditään tuoreesta mehusta, joka on tehty meidän hedelmistämme. Francesco ja Lian kanssa aloitatte pizzataikinan valmistuksen ja tutustutte perinteiseen sukureseptiimme, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle! Kaikki valmistavat pizzataikinan, mutta vain kunnianhimoisimmat saavat sen lentämään..... Kun taikina on valmis, jokainen paistaa oman pizzansa perinteisessä puu-uunissamme, minkä jälkeen nautimme herkullisesta "pizzapäivällisestä" viinimme ja alkupalojen kera. Lopuksi et voi jäädä paitsi pienen Annan ja isoäiti Angelan taitavilla käsillä valmistetun kotitekoisen jälkiruoan sekä Limoncellon maistelusta.
— Valikko 1
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalajin nimi: Tyypillisten ja tilalla tuotettujen tuotteiden maistelu
Ruokalajin tiedot: Tuoreita grillattuja peltokasviksia, tilalla tuotettua tuoretta mozzarellaa, tuoreita peltotomaatteja, bruschetta

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Pizza margherita tai marinara
Ruokalajin tiedot: Pizza, jossa on tilalla tuotettua kastiketta ja mozzarellaa

— Valikko 3
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: tilalla tehty tuore jälkiruoka
Ruoatiedot: Panna cotta tai tiramisu