Lisätiedot: Koe Sisilian maaseudun kauneus ikiaikaisen aistimatkan kautta. Francesco, viininvalmistaja ja oliiviöljyn tuottaja, opastaa sinut käsityönä valmistetun ekstra-neitsytoliiviöljyn tuotantoon syventävän kävelyn aikana Balestraten oliivilehdossa. Kierroksen jälkeen nautimme maistelusession, jossa tarjoillaan viinejämme, ekstra-neitsytoliiviöljyä, balsamico-etikoita ja limoncelloa perinteisten sisilialaisten ruokalajien valikoiman kera. Maistelu tapahtuu tyypillisessä sisilialaisessa talossa, jossa Francescon isovanhemmat kertovat tarinoita tästä lumoavasta Sisilian osasta.
— Valikko 1
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalaji: oliiviöljyn ja viinin maistelu
— Valikko 2
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalajin nimi: Sisilialainen caponata
Ruokalajin tiedot: "Caponata" on kasviksista tehty lisukeruoka, jossa yleensä on munakoisoa, tomaatteja, selleriä, sipulia ja oliiveja, haudutettuna makeassa ja hapassa kastikkeessa.
— Valikko 3
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalaji: Balsamic-viinietikan maistelu
Ruokalajin tiedot: Balsamic-viinietikka ja balsamic-glaze
— Valikko 4
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalaji: valko- ja punaviinit
— Valikko 5
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalajin nimi: Limoncello-maistelu