Sisilialainen ruoanlaittokurssi Palermossa, johon sisältyy markkinakierros tai pasta ja jäätelö

Tiedot: Sisilialainen ruoanlaittokurssi Palermossa ja markkinakierros tai pasta ja jäätelö: valitse käytännön ruokakokemus ammattimaisten paikalliskokkien kanssa. Valitse Sisilialainen ruoanlaittokurssi ja markkinakierros -vaihtoehto 5 tunnin kokemukseksi, joka alkaa Palermon Mercato del Capo -markkinoilta. Vieraili ruokamarkkinoilla kokkisi kanssa, tutustu sisilialaisiin raaka-aineisiin ja valmista ikonisia paikallisia reseptejä, kuten arancineja, käsintehtyjä maccheroneja Pastaa alla Normaa varten ja cannoja. Nauti 3-ruokaisesta lounaasta viinin, Marsala-viinin tai virvoitusjuomien kera. Valitse Pasta ja jäätelö -vaihtoehto 3 tunnin ruoanlaittokurssiksi Palermossa, joka keskittyy tuoreen pastan ja jäätelön valmistukseen. Tee pastataikina tyhjästä, muotoile kahta pastatyyppiä ja yhdistä ne kausiluonteisiin kastikkeisiin. Nauti kokkijohtoisesta jäätelöesityksestä ja istu sitten syömään ateriaasi viinin tai virvoitusjuomien kera. Molemmat vaihtoehdot sisältävät kokit, tuoreet raaka-aineet, esiliinan, välineet, digitaalisen reseptivihkon ja valmistumistodistuksen. Markkinakierros sisältyy vain Sisilialainen ruoanlaittokurssi ja markkinakierros -vaihtoehtoon.
— Valikko 1
Kurssi: ALKUPALA
Ruokalajin nimi: Arancine al ragù
Ruokalajin tiedot: SICILIAN COOKING CLASS ja MARKET TOUR -vaihtoehto Sisilialaiset arancinet: rapeat riisipallot ragù- ja hernetäytteellä

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalajin nimi: Kotitekoiset maccheroni alla Norma
Ruokalajin tiedot: SICILIAN COOKING CLASS ja MARKET TOUR -vaihtoehto Tuore Pasta alla Norma, joka on tehty alusta alkaen munakoisosta, tomaattikastikkeesta ja suolatusta ricottasta

— Valikko 3
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: Cannoli
Ruokalajin tiedot: SICILIAN COOKING CLASS ja MARKET TOUR -vaihtoehto Perinteiset sisilialaiset cannolit rapeilla kuorilla ja makealla ricottatäytteellä

— Ruokalista 4
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalajin nimi: Tuore pasta kausiluonteisilla kastikkeilla
Ruokalajin tiedot: PASTA & GELATO -vaihtoehto 2: 2 perinteistä pastatyyppiä ja 2 kausiluonteista italialaista kastiketta käsityönä tehdyn tuoreen pastan kanssa

— Ruokalista 5
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: Jäätelön maistelu
Ruokalajin tiedot: PASTA JA JÄÄTELÖ -VAIHTOEHTO Kokin johdolla jäätelön valmistusdemonstraatio perinteisillä aineksilla, historia ja tekniikat sekä jäätelön maistelu