Aitoa pastan ja pizzan valmistusluokka noutopalvelulla Sorrenton rannikolta

Lisätiedot: Maagisessa 1800-luvun historiallisen asuintalon ympäristössä panoraamaterassilla, jolta avautuu näkymä Sorrentonlahdelle, opit valmistamaan perinteisiä ruokalajejamme aloittaen aidon napolilaisen pizzan taikinasta ja jatkaen tyypillisen Sorrenton käsityöpastan, Caprese-ravioleiden, tiramisun sekä limoncellon valmistuksen esittelyn ja maistelun parissa. Kaikki tämä erinomaisen paikallisen viinin, limoncellon ja runsaan musiikin kera. Ilmoittakaa etukäteen, jos osallistujilla on ruokaintoleransseja, jotta voimme huomioida ne.
— Valikko 1
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalajin nimi: Pizza ja puussa kypsennetyt calzonet
Ruokalajin tiedot: Pizza ja calzonet mozzarellan, tomaatin, basilikan, oliiviöljyn ja parmesaanin kanssa, kypsennettynä 250-vuotiaassa uunissamme

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Caprese-ravioli
Ruokalajin tiedot: Pasta mozzarellalla, ricottalla ja parmesaanilla täytettynä Vesuviuksen tomaatilla.

— Valikko 3
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: kotitekoinen Limoncello
Ruoatiedot: esittely siitä, kuinka limoncello valmistetaan muinaisen Sorrento-reseptin mukaan

— Valikko 4
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: Tiramisu
Ruoatiedot: Tiramisu limoncellown kera