1. Valikoituja huippuluokan wagyu-naudan lajikkeita kuten Kobe-nautaa, Matsusaka-nautaa ja Yonezawa-nautaa. Sapporossa on vain harvoja näin korkealaatuisia wagyu-shabu-shabu -ravintoloita. 2. Ravintolan sisustus on tyylikäs, yksityisillat tilavat ja valoisat, ja henkilökunta palvelee asiakkaita perinteisissä japanilaisissa asuissa. Nauttiessasi herkullisista huippulaatuisista wagyu-naudoista pääset myös lähelle Japanin perinteistä kulttuuria.