Mezcal ja mole - sertifioidun sommelierin johdolla

Tiedot: [Kaikki kasvis- ja vegaaniruoat] Liity joukkoomme vuoristonäkymän maisteluhuoneeseemme tutustuaksesi seitsemään perinteiseen moleen seitsemän upean mescalin kera! Ammattilaissommeljereiden johdolla maistelumme tarjoaa sinulle ainutlaatuisen viitekehyksen mescalin monimuotoisuuden ymmärtämiseen – todellinen pakollinen pysähdys, jos olet Oaxaca de Juárezissa. Illan aikana maistelemme seitsemää (kasvis) käsityönä tehtyä molea ja seitsemää käsityönä tehtyä ja perinteistä mescalia ammattisommeljeren johdolla. Mescalimme on huolellisesti valikoitu ja esittelee eri agavelaajien erityispiirteitä. Olemme yhdistäneet jokaisen mescalin ja molen unohtumattomaan kokemukseen. AGAVELAAT: Espadiín, Tobalá, Cuixe, Tepeztate, Jabalí ja Papalometl. Kysy ja keskustele vaikutelmistasi, opi rikkaasta gastronomisesta perintöömme ja tapaa ihmisiä eri puolilta maailmaa, jotka haluavat viedä mescal- ja mole-kokemuksensa uudelle tasolle! Muuta huomioitavaa Meillä on kaikki mitä tarvitset! Tuo vain itsesi ja innostu maistelemaan mescalia ja molea!
— Valikko 1
Ruokalaji: Alkuruoka
Ruokalajin nimi: 7 Moles