Tiedot: Tällä kurssilla opetamme sinulle muutamia TetaMarjetan poikkeuksellisia reseptejä. TetaMarjeta on intohimoinen kokki, joka avaa kottinsa meille. Paikallisen oppaan johdolla astu Marjetan kotiin, nauti lasi hänen miehensä valmistamaa rakia tai jotakin hänen herkullisista juomistaan ja kokeile paikallisen reseptin valmistamista tuoreista paikallisista raaka-aineista. Istu sitten alas oppaasi ja Marjetan kanssa nauttimaan työsi hedelmistä. Suuntaa CercizTopullin aukiolle liittyäksesi isäntään ja kävelemään Marjetan luo. Kurssi alkaa lasilla rakia tai virvoitusjuomaa ryhmätovereidesi kanssa keskustellen. Valmistelemamme ruoka on nimeltään Osa (eräänlainen pasta kanaan). Toinen resepti on perinteinen "Qifqi", jota löytyy vain Gjirokastërin maakunnasta ja joka koostuu pääasiassa riisistä sekä jälkiruoka "Hasude". Kaikkia näitä kolmea säestää Marjetan sinulle valmistama kausittainen salaatti. Kaiken kovan työn jälkeen istu ryhmäsi kanssa maistelemaan jokaisen ruokalajin herkkuja. Säestä ruokalistasi ilmainen lasi viiniä, rakia tai virvoitusjuomaa ja nauti mukavasta keskustelusta syödessäsi. Lopuksi saat mukaasi reseptin valmistamistasi ruoista, jotta voit valmistaa ne kotona!
— Valikko 1
Ruokalaji: Alkuruoka
Ruokalajin nimi: Qifqi
— Valikko 2
Ruokalaji: Pääruoka
Ruokalajin nimi: OSA
Ruokalajin tiedot: Ne ovat Gjirokastërin maakunnan ainutlaatuisia ruokia
— Valikko 3
Ruokalaji: Jälkiruoka
Ruokalajin nimi: Hasude