Tryffelilounas ja metsästyskokemus San Gimignanossa

Tiedot: Uppoudu aitoihin tryffelienmetsästysseikkailuihin Toscanan maaseudun maisemissa. Kokemus alkaa Podere La Marronaiassa, jossa tapaat lisensoidut oppaamme ja tryffelienmetsästysasiantuntijat Mircon ja Lucan. Heidän erityiskoulutettujen koiriensa kanssa suuntautte läheiselle tryffelirikkaalle alueelle, jossa opit tunnistamaan tryffelien ihanteellisen elinympäristön, puut, joiden juurista niitä kasvaa, ja ymmärtämään tryffelienmetsästyksen hienovaraisen taidon. Koet koirien innostuksen, kun ne haistavat esiin näitä maanalaisia aarteita, ja tunnet tyydytyksen löytäessäsi yhden luonnon arvostetuimmista herkuista. Metsästyksen jälkeen palaatte Podere La Marronaiaan, jossa saatte yksityiskohtaisen johdatuksen perheemme historiaan ja maatalouteen. Sen jälkeen nautitte tryffeleihin perustuvan lounaan, joka on harkitusti yhdistetty orgaanisiin viineihimme, extra virgin -oliiviöljyihimme ja balsamico-etikkaamme todellisessa tilalta pöydälle -kokemuksessa, joka juhlistaa Toscanan makuja.
— Valikko 1
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalajin nimi: tryffeliantipasto
Ruokalajin tiedot: valikoima toscanalaisia bruschetteja valko- ja mustatryffeleinä.

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: pasta tryffeleillä
Ruokalajin tiedot: maukas pastaruoka tuoreilla tryffeliviipaleilla

— Valikko 3
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Paistettua naudanlihaa tuoreella tryffelillä tai paistettuja munia tuoreilla tryffeleillä
Ruokalajin tiedot: toisena ateriana nauti valikoiman paahtopaistia tryffeleillä tai munia tryffeleillä

— Valikko 4
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: Päivän jälkiruoka