Kahvikierros ja noutopöytälounas Kingstone Asilian kanssa (Arusha Urban)

Pysähdy: Kingstone Asilia ja kahvikierros
Lisätiedot: Toivotamme sinut tervetulleeksi Kingstone Asilia Family Farmille Arusha Urbanin vihreille ja rauhallisille laitamille. Täällä opetamme sinulle kaiken kahvin historiasta, sen tulosta Tansaniaan, ja opastamme sinut perinteisten, vielä nykyäänkin käytössä olevien kahvinjalostusmenetelmien läpi. Näytämme sinulle perinteisiä tansanialaisia lääkekasveja ja kerromme hauskoja tarinoita niiden käytöstä. Kaudesta riippuen saat myös mahdollisuuden istuttaa pienen kahvipensaan viljelmäämme. Lopulta saavumme kypsiin kahvipuihin ja yhdessä poimimme kypsiä kahvinmarjoja täyttääksemme koriin jalostusta varten. Käytät perinteistä käsikäyttöistä mekaanista laitetta poistamaan marjan kuoren kahvinmarjoista. Otamme esiin jo osittain kuivattuja papuja ja näytämme, kuinka ne survotaan iloisen laulun ja tanssin tahdissa poistamaan ulompi kerros. Sitten paistamme ja jauhamme pavut herkulliseksi kupilliseksi itse jalostamaasi kahvia, johon kuuluu perinteinen tansanialainen välipala. Kierroksemme päättyy herkulliseen kotitekoiseen kasvislounaaseen, jonka oma kokkimme valmistaa tuoreista aineksista. Alle 5-vuotiaat lapset osallistuvat tähän aktiviteettiin ilmaiseksi (se on maksuton!).
— Valikko 1
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalajin nimi: kahvi
Ruokalajin tiedot: Tarjoillaan kekseillä ja maapähkinöillä

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: paikallinen kasvisnoutopöytälounas