Viinin maistelu Sofian sydämessä

Pysähdyspaikka: Tempus Vini Wine Point
Tiedot: Henkilökohtaisen maistelukokemuksesi aikana johdatan sinut Bulgarian viinien erityiseen maailmaan. Vaikka Bulgaria on tuottanut viiniä 5000 vuoden ajan, se on suhteellisesti tuntematon muu maailma. Nyt Bulgarian pienten viinitilojen uusi nouseva sukupolvi on omistautunut ammatilleen ja tuo uutta huomiota maahamme. Maistat 5 paikallista Bulgarian viinilajiketta, joita ei löydy missä tahansa muualla: Miskets, Melnik, Mavrud, Gumza ja Rubin. Lisäksi tarjoillaan paikallisia juustoja ja kivennäisvettä. Kaikki viinit tarjoillaan yhdessä lasissa, jotta niiden intensiteetti ja aromit korostuvat.
— Valikko 1
Ruokalaji: Alkuruoka
Ruokalajin nimi: Paikalliset bulgarialaiset juustot
Ruokalajin tiedot: 3 erilaista paikallista juustoa (suuremmille ryhmille ja poikkeuksellisille tilaisuuksille tarjotaan erikoistarjoilu)