Abellonio Cascina Piccaluga - vierailu viinitarhoihin ja viininmaistelukellariin

Pysähdy: Abellonio - Cascina Piccaluga
Lisätiedot: kierros alkaa kävelyllä viinirivien välissä, jossa näet, missä viini syntyy ja käytämme ekologisesti kestävää viljelytekniikkaa. Saavuttuasi kukkulan huipulle voit nauttia upeista maisemista vuorine ja viinitarhoineen. Vierailu jatkuu kellarissa, jossa viini saa muotonsa sadosta kypsyyteen asti. Lopuksi maistelemme viinejämme yhdistettynä hasselpähkinöihin, kylmäleikkeisiin ja paikallisiin juustoihin. Meillä on kaksi suurta onnea: asua upeassa paikassa ja tehdä työtä, joka on syntynyt suuresta intohimosta. Olemme iloisia ja ylpeitä, että voimme jakaa intohimomme kanssanne.
— Valikko 1
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Yksittäinen lautasmateriaali paikallisista lihasta ja juustoista
Ruokalajin tiedot: 5 viiniä, joihin kuuluu leikkuulauta (yksittäinen hygieniaääräysten mukaisesti) kylmien leikkeleiden, juustojen ja paahdettujen hasselpähkinöiden kanssa