Huến aitojen katukeittojen kiertomatka

Pysäkki: 1 Phạm Hồng Thái
Lisätiedot: Maistele erilaisia Huến katukeittoja. Opi lisää Huến kulinaarisesta perinteestä ja kulttuurista. Tutustu Huến päivittäiseen elämään ja kävele katuja Huếssa. Rentoudu ja keskustele paikallisen oppaan kanssa elämästä Huếssa.
— Ruokalista 1
Kurssi: ALKURUOKA
Ruokalaji: Banh Beo/Nam/Loc
Ruokalajin tiedot: Tapiokajauhoinen kakku

— Ruokalista 2
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalaji: Banh canh cua tai banh canh ca loc tai Banh mi
Ruokalajin tiedot: Rapukeitto tai kalakeitto tai vietnamilainen täytetty patonki

— Ruokalista 3
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalaji: Bun Bo Hue
Ruokalajin tiedot: Huến kuuluisa naudanlihakeitto

— Ruokalista 4
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalaji: Bun Thit Nuong
Ruokalajin tiedot: Grillattua porsaan nuudeli maapähkinäkastikkeella

— Ruokalista 5
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalaji: Nem lui
Ruokalajin tiedot: Sitruunalasivartaat grillatulla porsaanmakkaralla

— Ruokalista 6
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalaji: Banh khoai
Ruokalajin tiedot: Rapakas tapiokajauhoinen kakku

— Ruokalista 7
Kurssi: PÄÄRUOKA
Ruokalaji: Com Hen
Ruokalajin tiedot: pienten simpukoiden riisi

— Ruokalista 8
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalaji: Che
Ruokalajin tiedot: Makea keitto