Käytännön ruoanlaittokurssi eksklusiivisessa keittiössä Cortonassa

Lisätiedot: Astu paikallisen yksityisen keittiömme lämpimään tunnelmaan ja tutustu Toscanan aitoihin makuelämyksiin ruoan kautta. Tämä käytännönläheinen ruoanlaittokurssi Cortonassa opastaa sinut perinteisten sukupolvelta toiselle siirtyneiden tekniikoiden pariin, kun valmistat täydellisen toscanalaisen aterian tuoreista, kausiluonteisista raaka-aineista. Kokisi ohjauksella teet alkupaloja, käsityönä tehtyä pastaa kastikkeella, pääruokalajia, klassista lisuketta sekä jälkiruokaa. Ruoanlaiton jälkeen istu alas nauttimaan yhdessä valmistamistasi ruokalajeista, joita täydentää paikallinen viini. Lämmin, intiimi ja syventävä kulinaarinen kokemus ruoan ystäville ja uteliaille matkustajille, jotka haluavat viedä Toscanan aidon maun kotiin. MIKSI MATKASTAJAT VALITSEVAT TÄMÄN KOKEMUKSEN Vieraat rakastavat tätä kurssia sen aitouden ja henkilökohtaisen tunnelman vuoksi. Tuntuu kuin sinua vastaanotettaisiin oikeaan toscalaiseen kotiin, ei lavastettuun työpajaan. Opit perinteisten reseptien taustalla olevat merkitykset, keität kausiluonteisilla raaka-aineilla ja saat käytännön taitoja, joita voit hyödyntää kotona – samalla kun jaat unohtumattoman aterian uusien ystävien kanssa.
— Valikko 1
Ruokalaji: ALKUPALA
Ruokalajin nimi: Panzanella tai muu kausiluonteinen ruokalaji

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Käsityönä tehty pasta

— Valikko 3
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Sugo all'Aglione della Valdichiana tai klassinen Ragù tai muu kausiluonteinen kastike

— Valikko 4
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: Tiramisù tai Pannacotta

— Valikko 5
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Parmigiana di melanzane