Polancón täydellinen taco- ja mezcal-kokemus – ruokaharrastajan unelma!

Tiedot: Tervetuloa Meksikon kaupunkiin, TACOHOLICS!!! Valmistaudu pitämään hauskaa ja hemmottelemaan itseäsi kaupungin parhailla meksikolaisilla tacoilla ja mezcaleilla. Juhli meksikolaista ruokaa Meksikon kaupungin parhaissa "taquerioissa" (tacopaikoissa). Yhtä ikonisia kuin mariachit, tacot ovat epäilemättä Meksikon suosituin ruoka. Niiden suuri maine on ylittänyt rajat ja tehnyt niistä yhden meksikolaisen ruoan tärkeimmistä symboleista. Taco koostuu yksinkertaisesti tortillasta, täytteestä ja salsasta – Meksikon pyhästä kolminaisuudesta. On jopa tacoja, joiden katsotaan kuuluvan meksikolaiseen huippukeittiöön. Meksikossa se, joka tuntee parhaat tacopaikat eli taqueriat, nauttii ystäviensä ja perheensä kunnioitusta – hän on se, joka todella tietää, mikä on oikeasti tärkeää. Valmistaudu matkalle, jolla sinusta tulee tacomestari. Tacokierroksesi jälkeen koe ainutlaatuinen elämys käsityöläismezcalin tuottajan, myös Maestro Mezcaleron, seurassa. Hän jakaa kanssasi tietonsa ja salaisuutensa mezcalista sen alkuperästä parhaaseen tapaan nauttia sitä. Kysy häneltä rohkeasti kaikkea, mitä haluat tietää tästä nykyään maailmanlaajuisesti niin suositusta juomasta. Älä menetä tätä eeppistä seikkailua.
— Valikko 1
Ruokalaji: Pääruoka
Ruokalajin nimi: Pastor Taco
Ruokalajin tiedot: Pastor Taco valmistetaan vartaassa grillatusta porsaasta, kanasta tai jopa sienistä kasvissyöjille. Sitä pidetään Meksikon kaupungin katuruoan peruspilarina.

— Valikko 2
Ruokalaji: Pääruoka
Ruokalajin nimi: Campechano Taco
Ruokalajin tiedot: Herkullista lihaa, chicharrónia, makkaraa ja taco. Sen löytää vain Meksikon kaupungista

— Valikko 3
Ruokalaji: Pääruoka
Ruokalajin nimi: Regidor Taco
Ruokalajin tiedot: Herkullinen kala-taco (marliini) tunnusomaisella Oaxaca-juustollamme ja parhailla salsilla.

— Valikko 4
Ruokalaji: Pääruoka
Ruokalajin nimi: Taco de Cochinita Pibil
Ruokalajin tiedot: Meksikon kaakkoisosista tulee tämä aksiotepohjainen porsastaco habanerokastikkeella. Kuin mitään muuta et ole ennen kokeillut!

— Valikko 5
Ruokalaji: Jälkiruoka
Ruokalajin nimi: Mezcal-maistelu
Ruokalajin tiedot: Pääset maistelemaan kolmea erilaista paikallisten tuottajien mezcalia suoraan Oaxacasta. Perinteisin ja aidoin mezcal.