Kuvake Viinin ja ruoan yhdistely Williamson Winesissä Healdsburgissa

Lisätiedot: Tuo ystäviä ja läheisiä mukaan intiimiin viininmaistelukokemukseen Williamson Winesin maistelutilassa Healdsburgissa, Sonoman viinialueen sydämessä. Tapaa viininviljelijät ja opi viinin ja ruoan yhdistelyä asiantuntevalta isännältäsi maistellessasi viittä hienoa viiniä, jotka on yhdistetty talon kokin valmistamiin käsityöruokiin. Kokeile erilaisia viinejä, kuten chardonnayta, sauvignon blancia, pinot noiria ja cabernet sauvignonia, jotka on yhdistetty herkullisiin purtaviin, kuten sinihomejuustoon, täytetyille sienille, hunajalla lorautetuille päärynöille ja tummalle suklaaleivokselle. Tässä hauskassa ja opettavaisessa istunnossa voit nauttia Kalifornian viinialueen parhaista viineistä ja oppia esittelemään niitä herkullisten ruokien kanssa.
— Valikko 1
Ruokalaji: Alkuruoka
Ruokalajin nimi: Keitetyt villikatkaravut maustetulla remulaadilla

— Valikko 2
Ruokalaji: Alkuruoka
Ruokalajin nimi: Paahdettujen sienten sekoitus vuohenjuustolla ja tryffelisuolalla

— Valikko 3
Ruokalaji: Alkuruoka
Ruokalajin nimi: Grillattua flatiron-pihviä gorgonzola dolce -kermakastikkeella

— Valikko 4
Ruokalaji: Alkuruoka
Ruokalajin nimi: Tulinen prosciutto-pitaleipä kotitekoisella ricottajuustolla

— Valikko 5
Ruokalaji: Jälkiruoka
Ruokalajin nimi: Sisilian suolainen suklaamousaleipä vaniljaisella crème fraîchella