Tiedot: Tutustu aitojen italialaisten kastikkeiden salaisuuksiin tässä syventävässä mestarikurssissa Assisissa. Paikallisten kokkien asiantuntevan ohjauksen mukaisesti koti-tyylisellä kadunvarren keittokoulussa opit valmistamaan klassisia kastikkeita, kuten runsasta ragùa, maukasta amatricianaa ja ainutlaatuista kirsikkatomaatti-, pähkinä-, oliivi- ja korppujauho-kastiketta. Päätät keittokurssin lyhyeen yhdessä valmistettujen ruokalajien maisteluun, sillä päätavoitteena on opettaa sinulle tekniikoita ja jakaa vinkkejä, joita voit viedä kotiin ja käyttää omassa keittiössäsi.
— Valikko 1
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Ragù-kastike
— Valikko 2
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Amatriciana-kastike
— Valikko 3
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Kirsikkatomaatti-, saksanpähkinä-, oliivi- ja korppujauhekastike