Kotitekoisen jäätelön valmistusluokka Veronassa

Pysähdy: Verona
Lisätiedot: Nauti tästä hauskasta ja lapsiystävällisestä luokasta ja opi valmistamaan käsityöläisjäätelöä alusta alkaen. Kokki kokkaa kanssasi, opettaa sinua ja seuraa sinua askel askeleelta yhdessä reseptien valmistuksessa. Tunnet itsesi todella kotoisaksi viihtyisässä keittiössämme ja opit, mikä tekee italialaisesta jäätelöstä niin hyvää. Saat vinkkejä ja ehdotuksia perusjäätelön ja sorbeton tekniikoista, joilla korostat raaka-aineiden luonnollisia makuja. Seuraa paikalliskokin ohjeita parhaiden raaka-aineiden valinnassa täydellisen ja erittäin herkullisen jäätelön valmistamiseksi. Valmistele hedelmiä, mausteita ja muita kausiluonteisia raaka-aineita ja opi erityisiä tekniikoita, kuten jäätelön kääntämistä tai kananmunien pastörointia. Sekoita raaka-aineet ja luo todellinen taideteos: käsityöläisjäätelösi on valmas pakastettavaksi. Tämän käytännönläheisen luokan aikana opit myös perinteisen reseptin "Semifreddon" valmistamiseen, herkulliseen ja erittäin maukkaaseen jäädykseen, joka tehdään kausiluonteisista tuoreista hedelmistä ja kermasta. Kun kaikki on valmista, nautit käsityönä tehdyistä jälkiruokaista muun pienen ryhmän kanssa. Luokan aikana saat myös reseptit, jotta voit tehdä herkullista jäätelöä ja Semifreddoa kotona perheellesi ja ystävillesi.
— Valikko 1
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: Gelato

— Valikko 2
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: Semifreddo