Tiedot: Vietä iltasi thaimaalaisten ruokalajien valmistamisessa kauniissa maalaismaisemassa. Hotellin noudon jälkeen saavutaan luomutilalle juuri ajoissa nauttimaan rauhallisesta auringonlaskun tunnelmasta. Tutustu tilaan, kerää kananmunia kanoilta ja astu sienimökkiin ainutlaatuista tilalta pöytään -kokemusta varten. Kodikkaassa ulkoilmakeittiössämme jokaisella osallistujalla on oma keittiöasemansa. Kärsivällisten ohjaajiemme johdolla valmistat viisi aitoa thaimaalaista ruokalajia, mukaan lukien Thaimaan suosituimman jälkiruoan, mango sticky rice -riisiruoan. Ruoanlaitto auringonlaskun lämpimässä valossa luo poikkeuksellisen tunnelman, joka tekee tästä istunnosta ainutlaatuisen. Toisin kuin muissa istunnoissa, iltapäivän luokka keskittyy kokonaan tilan ja keittiön kokemukseen, jolloin voit valmistaa ruokaa, tutustua ja rentoutua kun aurinko laskee riisipeltojen ylle. Ruoanlaiton jälkeen nauti yhdessä itse tekemistäsi ruokalajeista ja rentoudu paluumatkalla hotelliin unohtumattomien makujen ja täydellisen päivän päätteeksi Chiang Maissa.
— Valikko 1
Ruokalaji: Pääruoka
Ruokalajin nimi: Tulinen ja hapan keitto (Tom Yam) / Kookoskerma-keitto (Tom Kha)
— Valikko 2
Ruokalaji: Pääruoka
Ruokalajin nimi: Thai-paistettu riisinuudeli (Pad Thai)
— Valikko 3
Ruokalaji: Pääruoka
Ruokalajin nimi: Vihreä curry (Gang Keaw Waan) / Kao Soi -curry (Khao Soi) / Punainen curry (Gang Phed)
— Valikko 4
Ruokalaji: Jälkiruoka
Ruokalaji: mangoriisipuuro (Khao Niao Mamuang)
— Valikko 5
Ruokalaji: Jälkiruoka
Ruokalaji: thaimaalainen maitotee (Cha Yen) / thaimaalainen sitruunatee (Cha Ma Nao) (tarjoillaan)