Aito Napolin pizza- ja calzone-luokka: Käytännön harjoittelua, viiniä ja jälkiruokaa

Tiedot: Astu todelliseen napolilaiseen pizzerian ja opi valmistamaan aitoa pizzaa alusta alkaen ammattilaispizzaiolon johdolla. Valmista perinteinen pizzataikina jauhoista, vedestä, hiivasta ja suolasta, muotoile sitten ja kypsennä ruokasi valitsemasi vaihtoehdon mukaan. Valita joko klassisen Pizza Margheritan tai perinteisen napolilaisen calzonen valmistaminen, joka on täytetty mozzarellalla ja napolilaisella salamilta. Jokaisella osallistujalla on oma työasema, mikä takaa täysin käytännön kokemuksen. Kun olet paistanut pizzasi tai calzonesi perinteisessä uunissa, istu alas ja nauti siitä paikallisen viinin tai oluen kanssa. Päätä herkku rapeaksi paistetuilla pizzataikinalaikuilla (straccetti), jotka on kastettu suklaaseen, ja lasillisella limoncellolla.
— Valikko 1
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Option Pizza
Ruokalajin tiedot: Pizza Margherita

— Valikko 2
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalajin nimi: Option Calzione
Ruokalajin tiedot: Napolilainen calzone täytetty mozzarellalla ja Napolin salamilla.

— Valikko 3
Kurssi: JÄLKIRUOKA
Ruokalajin nimi: Straccetti di pizza al Cioccolato
Ruokalajin tiedot: Paistettu pizza suklaalevitteellä