Aito Venetsialainen kotiruoanlaittoluokka: 3-ruokainen ateria ja viini

Pysähdy: Venetsia
Lisätiedot: Tutustu aitoihin kaupunginosiin: Pakeni San Marcossa vallitsevia väkijoukkoja ja astu oikeaan venetsialaiseen kotiin. Koe Cannaregion vilkas ja historiallinen viehätys päivällä tai nauti Giudeccan rauhallisesta vesirauhasta illalla, tutustuen paikalliseen elämäntapaan jo ennen ruoanlaittoaan. Käytännönläheinen pastan valmistus: Opi perinteiset, askel askeleelta -tekniikat, joilla tehdä tuoretta pastaa alusta alkaen, kausiluonteisen kastikkeen kera. Kausivihannekset pääruokalajina: Tee yhteistyötä isäntäsi kanssa mausteisen, perinteisen toisen ruokalajin parissa, joka korostaa tuoreita paikallismarkkinoiden kasviksia. Tiramisùn taito: Hallitse Italian suosikkijälkiruoan aito resepti, täydellisesti kerrostamalla espressoa, mascarponea ja ladyfinger-keksiä. Kolmen ruokalajin ateria viinin kera: Istu alas italialaisen perheen tapaan nauttimaan kolmen ruokalajin ateriasta, jonka valmistit, kauniisti yhdistettynä paikallisiin venetsialaisiin viineihin.
— Valikko 1
Kurssi: PÄÄKURSSI
Ruokalaji: Täysi kokemus (3,5 tuntia)
Ruokalajin tiedot: Tyypillinen ruokalistasi sisältää seuraavat ruoat: pääruoka, 3 käsityönä tehtyä pastaa, raviolia tai gnoccheja, uunissa paistettuja kausiluonteisia kasviksia sekä tiramisua