Seuraa paikallisopasta Sifang-kadulle ja bai-kansan kujille, kuuntele tarinoita Xizhoun kauppiaiden killoista ja tutki tarkasti maalattuja seiniä, veistoksia ja perinteisten asuintalojen julkisivuja.
Maista Xizhoun baba -leivonnaista ja tutustu paikalliseen arkiruokakulttuuriin; pysähdy Yanin kartanon ulkopuolelle ja kulmatalolle ja tallenna kujien yksityiskohdat.
Osallistu omin käsin bai-kansan kolmen teen valmistukseen ja maista vuorotellen katkera, makea ja jälkimaku, ja koe vuodenaikojen mukaan vaihtuva maaseutumaisema julkisen pellon reunapolkua pitkin.