Merenelävien rajaton nautinta päivitettynä: lounaalla jäillä tarjoillut ja marinoidut merenelävät + rajattomasti sashimia ja sushia; illallisella uutuutena höyrytetyt osterit, kampasimpukat ja suolassa paistetut merenelävät – entistä monipuolisempi valikoima, tuoreet ja houkuttelevat raaka-aineet.
Lihakaupan kova meininki + paikallinen arjen maku: sekä lounaalla että illallisella on paikan päällä paistettuja pihvejä, ja illallinen tarjoaa lisäksi hiiligrillattua naudan koipia, rapeaa porsaankylkeä ja muita grillattuja lihoja; lisäksi on hajuhyytelöä, sokerisiirappisia riisipalloja ja muita erikoisuuksia, mikä yhdistää huippuluokan liharuoat ja paikalliset maut.
Ravitseva jälkiruoka ja kevyt virkistys: sisältää erikoisen haudutetun keiton, jossa on kultaista lientä, villiriisiä ja kalanuijaa, sekä hienostuneita jälkiruokia ja tuoreita hedelmiä; illallinen tarjoaa tuorepuristettuja mehuja ja valikoiman cocktaileja, mikä tekee ateriakokemuksesta täyteläisemmän.