Aitoon italialaiskorttelielämykseen verrattuna Manhattanin Little Italy -ruokakierros, jossa lukuisat perheyritykset ovat toimineet vuosikymmeniä, aidot maut ja enimmäkseen paikallisia asukkaita
Paikan päällä oleva henkilökohtainen opas johdattaa sinut valmisruokien, juustokauppojen, leipomoiden ja kahviloiden äärelle ja kertoo makujen taustalla olevista perheistä ja arjen tavoista
Yhdellä reitillä tutustut leikkeleisiin ja kylmiin alkupaloihin, paikan päällä valmistettuun tuorejuustoon, puu-uunissa paistettuun leipään ja käsin valmistettuun kuivattuun makkaraan; kierros sisältää maistiaiset ja pääset näkemään valmistuksen paikan päällä (mozzarellan venytys)