Kansanperinteen tekniikalla valmistettuja liemitäytteisiä sämpylöitä, hedelmäpuusta tehdyssä höyryttimessä höyrytetty ohut kuori ja raikas liemi, sämpyläkori joka säilyttää satavuotista käsityötaitoa
Kaupankäynnin ministeriön sertifioima vanha brändi, joka yhdessä lampaan- ja naudanlihakeiton kanssa muodostaa Xi'anin halal-ruokien "kolme mestariteosta". Paikallistenkin suosima klassinen maku.
Ateriapaketti tarjoaa huolettoman yhdistelmän: täyteläisiä vesimeloneja, kahdeksan aarteen puuroa ja seesamikastikkeella maustettuja kylmiä nuudeleita yhdellä istumalla, ilman ruokalistan valinnan vaivaa.