Pompejin markkinakäynti ja paikallisten ruoanlaittoluokka

Koe vilkas paikallinen markkina ja perinteiset ruokakaupat kulinaristisen asiantuntijan johdolla yksityisessä ruoanlaittokurssissa, joka järjestetään paikallisen keittiössä.

Tämän kulinaristisen seikkailun aikana paikallinen isäntä jakaa kolmen aidon reseptin sisäpiirin vinkkejä ja temppuja. Jokaisella osallistujalla on hyvin varusteltu työasema, jossa on kaikki tarvittavat välineet ja ainekset ruokalajien valmistukseen. Sen jälkeen nauti jokainen suupala kulinarisista luomuksistasi herkullisen italialaisen ruokailun merkeissä, paikallisten valikoitujen viinien kera.

Jokainen isäntä esittelee paikallisia herkkuja perheen keittokirjoistaan ja kertoo tarinan perinteisestä alueellisesta keittiöstään. Esimerkkiruokalistaan kuuluu aina kausiluonteisista aineksista tehty alkupala, tuoreita alueellisia pastaruokia ja tyypillinen jälkiruoka.