Isäntä Cici on kymmenen vuoden aikana isännöinut mm. Victoria's Secret -supermalleja, maailmankuuluja kirjailijoita ja kokkia, joka on laittanut ruokaa neljälle Yhdysvaltain presidentille. Tilamme sijaitsee Huaihain kadun kujassa, jossa voit kokea vanhan Shanghai:n menneisyyttä ja samalla uuden Shanghai:n modernia ja avantgarde-henkeä. Opettele tekemään aitoja Shanghai-tyylisiä xiaolongbao -pikkupullia. Kaikki ovat uteliaita, miten pieneen pullaan mahtuu niin paljon lientä ja kuinka ne onnistutaan pakkaamaan sisään.