Näytä kaikki 11 valokuvaa
Cavedoni balsamietikkakierros: vanhin Modenassa
5,0/5
Erinomainen(85 arvostelua)
5 varaus(ta)Ryhmäkierros
Ilmainen peruutus 00.00, 1 päivä kello käyttöpäivämäärä mennessä
Alkaen
76,83 EUR
/henkilö
Valitse paketti
Paketti ja hinta
Käyttöpäivämäärä
2026-10-15
2026-10-16
2026-10-17
Kaikki
Paikallista aikaaValuutta: USDNäytetyt hinnat ovat kyseisen päivämäärän edullisimmat hinnat
Paketti
vakio-kierros|15.00 (15.00)
Alkaen76,83 USD
Määrä
aikuiset
7–99-vuotias
1
lapsi
2–6-vuotias
0
vauva
1–1-vuotias
0
Varaustiedot
Alkaen76,83 USD
/henkilö
Varaa nyt
Yleiskatsaus
Tiedot
Acetaia Cavedoni Tiedot
Vierailu järjestetään italiaksi tai englanniksi, ja sen opastaa yrityksen omistaja. Vierailu alkaa viinitarhojen selostuksella, jotka näet ympärilläsi. Viinitarhat ovat balsamietikan ja Lambrusco grasparossa castelvetro -viinin tuotantoa varten.
Näet kaikki prosessin vaiheet, rypäleiden puristamisesta mäskin keittämiseen kattilassa, suodatukseen ja sekoittamiseen. Jatka matkaa acetajaan, jossa etikka aloittaa kypsytyksensä erityyppisissä ja erikokoisissa puutynnyreissä. Täällä etikkaa on kypsytetty seitsemän sukupolven ajan, ja nyt näet historiallisen etikkatehtaan, joka on peräisin vuodesta 1860.
Saat myös maistaa "nuoria" balsamietikoita, jotka on tuotettu vihannesten, salaatin ja päivittäisen käytön tarpeisiin, sekä kypsempiä etikoita lihan ja kalan maun parantamiseen hienostuneempien ruokalajien yhteydessä. Sen jälkeen pääsemme maistelemaan "Extravecchi"-etikoita (erittäin vanhoja), jotka ovat kypsyneet vähintään 12 vuotta ja perheen satavuotiaisiin varastoihin asti.
Sinulla on mahdollisuus maistaa tyypillisiä ruokalajeja. Aterian lopuksi tarjoillaan Grasparossa Lambrusco -viiniä, jota tuotetaan paikan päällä. Voit myös ostaa tuotteita mukaan kotiin.
2 tuntia
Kaikki ajat ovat paikallista aikaa, ja ne voivat muuttua sään, tieolosuhteiden tai muiden tekijöiden vuoksi. Kiitos ymmärryksestäsi.
Sisältö
Trip.comin valinnat
Suositut kohteet
Tekemistä kohteessa ShanghaiTekemistä kohteessa PekingTekemistä kohteessa HongkongTekemistä kohteessa OsakaTekemistä kohteessa ZhangjiajieTekemistä kohteessa SingaporeTekemistä kohteessa ChongqingTekemistä kohteessa TokioTekemistä kohteessa KantonTekemistä kohteessa Xi’anTekemistä kohteessa KiinaTekemistä kohteessa JapaniTekemistä kohteessa ThaimaaTekemistä kohteessa VietnamTekemistä kohteessa Etelä-Korea