Pellolta pöytään - raaka-aineiden poiminta omin käsin. Markkinakierroksen jälkeen matka orgaaniselle tilalle, jossa tunnistat ja keräät tuoreita mausteita. Koko prosessi on läpinäkyvä, jolloin näet raaka-aineiden alkuperän omilla silmilläsi.
Valitse oma ruokalistasi ja luo ainutlaatuinen thaimaalainen maku - Opiskelijat voivat yhdistellä yli 20 klassikkoruokalajista vapaasti ja räätälöidä 5-6 haluamaansa ruokalajia
Kulttuurinen uppoutuminen, oppimista huvin kautta - humoristinen ja ammattitaitoinen kokkitiimi yhdistää mausteiden tunnistamisen, veitsenkäytön taidon ja ruokakulttuurin, ja kurssin jälkeen saat lahjaksi reseptikirjan