Kaksi myymälää sijaitsee Nanjing East Roadin ja Yu Gardenin ydinalueilla, lähellä metroasemaa ja kävelymatkan päässä Bundin näköalatasanteelta.
Yu Gardenin myymälästä on suora näkymä Lujiazuiin, josta näkyvät Oriental Pearl Tower, Shanghai World Financial Center, Shanghai Center ja muut Shanghain maamerkkirakenukset.
Tunnusomainen orava-tyyliin valmistettu kuha tehdään tuoreesta kalasta, rapea ulkoa ja murea sisältä. Kukkainen punainen porsaanliha on runsaasti öljyä ja kastiketta, mutta rasvainen ilman tunkkaisuutta, todenmukaisesti esittäen paikallisen keittiön perinteitä.