Song-dynastian tanssiasuihin pukeutuneet tanssijat astuvat esiin musiikin tahdissa, vesihihat leijaillen, kun tanssijoiden liikkeet ovat pehmeät kuin pajunoksat, tarjoten vieraille ääni- ja näköelämyksen Song-dynastian hienostuneesta tyylistä
Kun vieraat istuutuvat, guzheng-soittimen kirkkaat sävelet ja pipan pehmeät melodiat sopivat harmonisesti yhteen juhlapöydän herkullisten ruokien kanssa, ikään kuin matkustaisit tuhansia vuosia ajassa taaksepäin.
Tuhannen vuoden takaisen hovijuhlien seremonian jäljittely, tarjoilijoiden asuista astianasetteluun, kaikki on palautettu muinaisten kirjoitusten mukaisesti.