Firenze: pienryhmän ruoanlaittoluokka Cibrèo Helvetia & Bristolissa

Liity tähän pieneen ruoanlaittoryhmään oppiaksesi Toscanan keittiön perusteet, kunnioittaen kuuluisan kokki Fabio Picchin perintöä ja lähestymistapaa.

Valmista joukko klassisesti herkullisia ruokia silmiinpistävässä "Tinello"-keittiössä, jonka on suunnitellut sisustussuunnittelija Riccardo Barthel, ja jossa kokeneen Cibrèo -tiimin opastuksella.

Valmista tunnettuja suosikkeja, kuten _tagliolino cacio e burro_ (tagliatelle juustolla ja voilla), _braciola taglio bistecca_ (pihvileike) ja _purè_ (perunasose).

Hanki käytännön taitoja kuunnellessasi tarinoita raaka-aineista ja perinteistä. Oppitunnin lopuksi yhdistä ateriasi lasilliseen viiniä.