Aloita tämä maukas kokemus italialaisella aperitiivolla, jossa tarjoillaan valikoima hienoimpia Italian ekstra-neitsytoliiviöljyjä ja balsamico-etikoita, parillistettuna käsityönä tehtyyn leipään.
Koko luokan ajan opit hallitsemaan perinteisten italialaisten mestariteosten valmistuksen alusta alkaen - olipa kyseessä pasta tai gnocchi, ja päädyt ikoniseen jälkiruokaan, tiramisuun.