Hotel Olympia Sky

My family had great stay in hotel Olympia Sky. The kids enjoyed in the pool and playing room. The water temperature was great. The breakfast and dinner were great too, the food was delicious. We will come back definitely as soon as possible :)

Ich werde leider nicht mehr als Gast vom Hotel sein. Ich hatte folgende Probleme - im Zimmer ist von der decke Wasser getropft (Klima undicht) es ist anscheinend bekannt und passiert häufiger jedoch ist auch an der Decke ein riesenfleck zusehen dass es sehr lange schon passiert ist. - ich habe im April schon gebucht mit der Anmerkung mit meine 2 Kinder einen höheren Stockwerk zubekommen und ein Kinderbett eine Badewanne - Ich habe kein Kinderbett bekommen keine Badewanne und im 2 Stock im Nachhinein habe ich mich beschwert und hieß dass die kein anderes mehr Zimmer frei haben und uns unterstellt, dass wir dies nicht gemacht haben. das Einzige positive ist im Hotel das Frühstück ist sehr gut und hat viel Auswahl, aber dass wahr es schon.

Das Hotel ist schon etwas Besonderes. Tolle Architektur! Das Personal ist freundlich und hilfsbereit. Zimmer groß und sauber. Restaurant im 10 Stock ist auf jeden Fall zu empfehlen.

Veldih fint hotell. Frokostsalen er veldig stor og litt bråkete, minus at det ikke er mulig å sitte ute. Fine bassengområder. Strandan ved hotellet er ikke spesielt fin og veldig mye folk. Gå forbi havna og videre mot Tribunj så finner du veldig fine strender.

Wir waren nicht als Hotelgäste im Olympia Sky, sondern als externe Gäste ein Mal in der Bar im EG zum Kaffee trinken, wo bis auf den etwas unaufmerksamen Barkeeper kaum etwas zu beanstanden war, und ein Mal zum Abendessen im Restaurant im 10. Stockwerk, wo sich Licht und Schatten im wahrsten Wortsinn begegneten. Die Aussicht ist natürlich beeindruckend. Der Chefkellner sprach sehr gut Deutsch, so dass wir neben der Verständigung mit unseren eher bescheidenen kroatischen Sprachkenntnissen auf Deutsch ausweichen konnten. Die Speisekarte ist reichhaltig, ebenso die Weinkarte. Der Service am Tisch war nahezu perfekt. Der insoweit positive formale Eindruck wurde aber durch Unzulänglichkeiten beim Essen sehr verwässert. Als Vorspeise haben wir Fischsuppe gewählt. Wir bekamen in einem Suppenteller 3 oder 4 kleine Krabben, 1 Miesmuschel und ein kleines Stück Fischfilet. Diese überschaubare Mischung an Meeresfrüchten wurde am Tisch - zugegebenermaßen stilvoll - mit einer klaren Gemüse-Consommé übergossen. Vom auf der Speisekarte beschriebenen Wurzelgemüse waren keine Stücke enthalten, das beschriebene Olivenöl war nicht herauszuschmecken. Das war’s. Sorry, aber mit einer richtigen Fischsuppe hat das wenig zu tun. Als Hauptgang entschieden wir uns für Kalbsmedaillons in Salbeisoße mit Butternuss-Kürbis-Püree entschieden. Das Kalbfleisch war gut angebraten mit schönen Röstaromen, allerdings etwas zäh. Die Soße war geschmacklich das Highlight, wobei wir sie gerne etwas besser gebunden gehabt hätten. Auch das Püree war eigentlich sehr lecker, jedoch aus stylisch-optischen Gründen in mehreren Zügen flach über den großen Teller gestrichen, der nicht angewärmt war. Dadurch ist das Püree schnell erkaltet, was den Genuss deutlich schmälerte. Man sollte auch in der Haut Cuisine praktische Aspekte gegenüber Style nicht vernachlässigen. Die Desserts (ein Schoko-Soufflé mit Vanilleeis und ein Walnuss-Dessert auf einem Spiegel aus Orangensaft) waren wiederum sehr lecker und durchaus überdurchschnittlich, was Finesse, Geschmack und Darbietung betrifft. Der Wein stammte aus einer regionalen Weinkellerei und war sehr gut. Der Espresso schmeckt wiederum in jeder Strandbad besser als in diesem Restaurant, aber das ist ja auch reine Geschmacksache. Das Preisniveau der Speisen und der Weine war zu unserer Überraschung moderat. Insgesamt war es ein schöner Abend, wozu allerdings das ansprechende Ambiente, der tolle Panoramablick und der sehr gute Service wesentlich mehr betrugen als das Essen, welches dem Anspruch des Hotels als erstes Haus am Platze leider nicht gerecht wurde. Ich kann daher beim besten Willen keine bessere Bewertung abgeben.

Wir sind nun das zweite mal als junges Pärchen hier gewesen und sind sehr zufrieden. Diesmal hatten wir Unterkunft mit Halbpension, ein super ausreichendes und leckeres Frühstücks- sowie Abendbuffet. Super freundliches Personal. Also immer wieder gerne :)