NorthStar39730323882
6. syyskuuta 2024
Natürlich gibt es viel Lobenswertes über das Interalpen Hotel Tyrol zu berichten: Die Lage, die dem Gast einen traumhaften Blick in die spektakuläre Bergwelt Tirols beschert, das architektonisch sehr geschmackvoll gestaltete Innere von Lobby und Café sowie den sehr gelungenen Garten, das hervorragende Sport- und Kinderbetreuungsangebot - doch 5 Sterne S verlangen unserer Ansicht nach eben Exzellenz in sämtlichen Belangen. Und da hakt es leider doch erheblich, man hat ein wenig das Gefühl, dass die Anstrengungsbereitschaft eines größeren Teils des Personals (Ausnahmen bestätigen die Regel!) unter den üppig verteilten Lorbeeren einschlägiger Medien gelitten hat. Da stehen Trauben von Service-Mitarbeitern in trautem Gespräch beieinander, während am Tisch Gedeck und Kaffee fehlen. Da wird einem vom gleichen Mitarbeiter gleich dreimal ein guter Morgen gewünscht, man wird - nicht problematisch für uns, aber ein weiteres Zeichen eines unaufmerksamen bis gleichgültigen Service - auch noch nach Tagen des Zusammentreffens auf Englisch angesprochen. Die wohlgemeinten Regeln der Etikette - kein Handy im Restaurant, angemessene Kleidung - werden gerne auf breiterer Front missachtet, was zunächst positiv überraschte Gäste wie uns umgehend ernüchterte. Und dann die hochgelobte Küche: Meistens recht gut, mitunter sehr gut, manchmal leider nur mäßig (halbrohe Aubergine? Schwarz verkohlte Würstchen beim Frühstücksbüffet?) war leider kein Highlight, das geht entschieden besser, auch in der Zusammenstellung der einzelnen Gänge. Da hilft auch das akribisch zeitgleiche Abheben der Servierhauben beim Hauptgang nichts, auch die Anrede in der dritten Person - hat es der Dame gemundet - liefert insbesondere angesichts eines offensichtlichen Desinteresses der Fragenden keinen echten Mehrwert. Schade. Besonders enttäuscht hat uns jedoch, dass wir - eine 3-Generationen-Familie mit Hund und durchaus großzügig, wenn es um ungetrübten Feriengenuss geht - dank begleitendem Vierbeiner automatisch in eine Zimmerkategorie verfrachtet wurden, die dank ihrer Lage weder morgens noch nachmittags Sonne auf dem Balkon zuließ - dafür aber zermürbende Dauerbeschallung bei sämtlichen abendlichen bzw. nächtlichen Events in der Kamin-Bar. Ein Hinweis auf die tatsächlichen Verhältnisse bzw. entsprechenden Einschränkungen hätte uns dieses Haus nie buchen lassen. Persönliches Resümee: Nur wer in seinem Urlaub anonymen Service eines vermeintlich hochklassigen Stils der eher älteren Zeit erleben will und Defizite im Sein mit entsprechend ansprechendem Schein kompensieren möchte, ist hier bestens aufgehoben.
Käännä