Vieraskäyttäjä
7. tammikuuta 2025
Zuerst möchte ich herausheben, dass man in diesem Hotel/Restaurant die weltbeste Lammkeule essen kann (inmho)! Superzart und gleichzeitig herzhaft! Beim ersten Bissen trifft man auf eine unglaublich zarte Textur, die sich fast mühelos im Mund auflöst, während der intensive Lammgeschmack sich entfaltet. Das Lammfleisch schmeckte dabei leicht nussig und wies eine dezente, aber dennoch ausgeprägte Wildnote auf. Ich muss gleich mit den kulinarischen Genüssen weitermachen. Es gab ein exzellentes Frühstück mit einer reichhaltigen Auswahl an Obst, Gemüse, Joghurt, div. Brotsorten soweie auch hier wieder sehr leckerer Schinken, hausgemachte Leberwurst und Roastbeef. Zusätzlich werden Eierspeisen und Kaffeespezialitäten (auch mit Hafermilch), frisch gepresster Orangensaft auf Wunsch "customized" durch das super freundliche Personal (das gilt für das gesamte Hotel) am Tisch serviert. Hervorzuheben ist darüberhinaus noch das frische "MicroGreen" (was sehr selten ist) und auf jedem Tisch eine kleine Vase mit echtem! Blumengesteck. Alles sehr sorgsam und mit viel Liebe zum Detail arrangiert. Nun aber zum Hotel an sich: Wir hatten ein Deluxe-Doppelzimmer mit einem Balkon, welches sehr angenehm war. Alles war funktionsgerecht, sauber und intakt. Das Badezimmer hatte sogar ein kleines Fenster (sehr selten in Hotels). Kleiner Wermusttropfen ist, dass das Doppelbett leider keine durchgehende Matraze hatte und auf Nachfrage auch kein anderes Zimmer. Die berühmt berüchtigte "Besucherritze" ist normalerweise für uns ein absolutes NoGo. Die Beschreibung auf den Hotelportalen war leider irreführend. Welches Paar ein "Doppelzimmer Romantik" mit zwei Matrazen bucht ist uns zwar schleierhaft, aber Geschmäcker und Vorlieben sind ja verschieden...;-) Die Gesamtausstattung reicht sicher nicht an den Standard und die Qualität von Top 4-5 Sterne Hotels heran, aber das Preis/Leistungsverhältnis ist dafür absolut Top. Empfehlenswert ist in jedem Fall ein Zimmer "nach hinten" raus (zum Süden) zu nehmen, da das Hotel an der Hauptstrasse (Norden) liegt. Neben einem ordentlichen Fitnessraum, gibt es auch einen kleinen aber feinen Spa Bereich, der sehr sauber und hübsch ist und ein paar Saunen bietet sowie einen Ruheraum+Außenbalkon mit Blick auf den Millstätter See. Der Spa-Bereich ist deutlich auf Paare zugeschnitten, da pro Sauna maximal 2-4 Personen in die jeweilige Sauna passen. Wer also einen Spa-Thermen-Wellness Urlaub plant, springt hier nach unserer Meinung etwas zu kurz. Das Hotel ist erkennbar im Lauf der Zeit "organisch" gewachsen, es gibt mindestens 2-3 unterschiedliche Trakte/Anbauten. Man hat sich zwar Mühe gegeben, "Tradition" und "Moderne" designtechnisch miteinander zu synchronisieren, aber es mangelt trotzdem an einer durchgängigen optischen Harmonie. - Wir würden für einen Kurzurlaub jederzeit wiederkommen, alleine schon wegen der Lammkeule....;-)
Käännä