Mas de la Fouque - Hôtel & Spa

Priée de partir avant midi pour cause de privatisation de l'hôtel (sans en avoir été avisée lors de la réservation) , et réveillée à minuit par des clients bruyants et sans gêne, j'ai un peu regretté d'avoir réservé une suite....

Je gardais un souvenir magique de cet hôtel dans mon enfance. Quelle erreur d’y être retourné ! Le lieu est magnifique, certes, mais tout le reste frôle le désastre. Dès l’arrivée, accueil froid, limite désagréable. À 16h, aucune possibilité de restauration à part une maigre carte de room service. Soit. Mais le plus hallucinant reste le refus catégorique de nous laisser dîner dehors malgré un temps splendide le 20 juin. Raison invoquée : “l’humidité va tomber dans une heure”. Après plusieurs échanges avec une responsable hautaine et méprisante, on m’explique que dresser une table dehors représente trop de “logistique”… Incompréhensible. Résultat : aucun restaurant recommandé, un taxi mis 40 minutes à arriver, et nous avons fini dans un boui-boui de Sainte-Marie, faute de mieux. Mais le pire était à venir : à 1h du matin, je découvre la chambre inondée suite à une douche bouchée. Eau partout, affaires trempées, mon ordinateur a failli prendre l’eau, et la prise électrique à 5 cm de l’inondation. Situation potentiellement dangereuse. Le gardien de nuit, seul point positif, nous change de chambre. Le lendemain, l’équipe minimise tout : on nous offre à peine la moitié de la chambre en guise de geste. La réceptionniste, insensible, nie tout danger. Le directeur, convoqué après menace d’un mail au siège, nous reçoit avec arrogance, sous-entend que je cherche à “gratter 150€”, et me compare à son propre séjour raté pour justifier l’inacceptable. C’est simple : cadre sublime gâché par une gestion catastrophique, un personnel méprisant, des chambres vieillottes, et un non-sens absolu du service client. Une honte pour un établissement de ce standing. Je n’y remettrai jamais les pieds.

Nous y avons séjourné 3 nuits et en rêvions depuis longtemps… Positionnement parfait, proche des Saintes-Maries et à 5mn d’une plage très sympathique (Boho Beach), en pleine nature avec canards, chevaux etc. Le lieu est magique mais les prestations hôtelières nous ont déçu par rapport au prix payé. Chambre spacieuse mais sans charme et standing éloigné de celui auquel on s’attendait. Nous avons beaucoup apprécié le restaurant dont le Chef est excellent, la sommelière, très sympathique, passionnée et de bons conseils. Cependant, il souffre du peu de propositions en matière de plats… il n’y a que deux menus et c’est très dommage lorsque le séjour dépasse deux jours!

Je demeure très surprise à la lecture des différents commentaires très élogieux concernant cet établissement. Mon approche est bien différente. jeudi et vendredi 22 et 23 mai dernier) donc très récemment. Au delà d’une situation plaisante, cet hôtel et très très moyen quant aux prestations proposées et des prix exorbitants. Un personnel peu agréable et pratiquement inexistant, des chambres sans véritable intérêt et de surcroît une propreté plus que relative. Le restaurant ; cuisine « Prétentieuse » mais relativement bonne. Il ne faut pas séjourner plus de 2 jours car aucune variété de menu.

Une expérience en pleine nature, ressourçante, apaisante, dans un cadre zen et idyllique en plein coeur de la Camargue...Le personnel est professionnel et sympathique et la carte de restaurant à la hauteur ( menu en 5 temps avec accord mets/vins au top!)

Site remarquable , vue panoramique sur les étangs, belle terrasse,,chambre pittoresque spacieuse sous les toits, canards, chevaux, goélands ..