Blue Margouillat Seaview Hotel-Relais & Chateaux

Wir hatten die Romantic Suite mit einen sehr großen Jacuzzi auf der privaten uneinsehbaren Terrasse mit Meerblick für 2 Nächte. Diese war sehr geräumig und mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet. Unser Empfang war hervorragend, sehr freundlich und obwohl wir früher da waren durften wir gleich ins Zimmer. Am beiden Abenden haben wir das 7 Gang Überraschungsmenü gegessen, beide waren überragend. Der Service immer aufmerksam und sehr freundlich. Begeistert waren wir auch von der Flexibilität der Küche, das Sie spontan ein zweites 7 Gang Menü gezaubert haben, damit wir nicht nochmals die gleiche Menüfolge hatten. Den obligatorischen Käsegang mit Auswahl im Weinkeller sollte man sich nicht entgehen lassen! Wir waren sehr begeistert und können nichts negatives über dieses Hotel sagen, im Gegenteil es ist ein MUß auf Reunion einmal hier zu übernachten und sich am Abend vom Restaurant verwöhnen zulassen! Wir danken Frederic und seinem Team für die 2 wundervollen Tage und die tolle persönliche Verabschiedung. Alles gute & macht weiter so! PS: wir waren schon in einigen Relais & Chateau Hotels, dieses gehört für uns zu den BESTEN!!!

Dans une ambiance feutrée au service irréprochable, la restauration est véritablement gastronomique et la cave à vin est exceptionnelle. Je manque de superlatifs pour décrire ce cocon de douceurs. Félicitations, expérience à renouveler.

Nous sommes toujours impressionnes par la netteté , la propreté et le proffessionalisme de ce petit cocon .Après plus d’une vingtaine d’hôtel vue sur l’Ile, le Blue Margouillat reste une merveilleuse pépite de la réunion. La chambre, le personnel, le repas, les jardins, c’est juste parfais. A très bientôt. Daniele et Michel .

toujours un accueil aussi excellent et une super bonne cuisine , notre hôtel préféré à la Réunion . Des chambres très fonctionnelles et accueillantes et un personnel au top ! Que dire de plus . A découvrir ! ! ! Pour notre part à chaque fois une expérience géniale

Des plats étonnants. Un cadre agréable. Nous avons été bien accueillis. La cave à vin et à fromage méritent le détour. Nous avons découvert qu'on élevait du caviar à la Réunion... Tous les plats étaient des plus originaux. Et la Pavlova finale ...super bonne !

Un établissement intimiste, calme et sympathique. L’hôtel est face à l’océan indien se qui nous permet d’avoir une vue exceptionnelle… le personnel est très accueillant et chaleureux… Pour la restauration cela fait partie des meilleures tables de l’île… Le meilleur avis à donner, allez-y.