ValdericArte

Siamo stati a pranzo per un pranzo in famiglia e ci siamo trovati benissimo. Piatti particolari e buonissimi utilizzando i prodotti a km0 ed una bellissima atmosfera famigliare. Proprietari gentilissimi,ci ritorneremo sicuramente magari in estate così da poter sfruttare gli spazi esterni e godersi le montagne che circondano la casa.

Abbiamo soggiornato in questa fantastica struttura per 3 giorni davvero indimenticabili. Fabio, Stella ed i suoi genitori sono stati veramente imbattibili sia nell' accoglienza sia in Cucina. La cucina è un vero Gourmet a km zero, tutto e dico davvero tutto fatto in casa, con una cura ed una esperienza sbalorditiva nell' utilizzo delle materie prime da loro prodotte. Sin dall' arrivo si è subito respirato un atmosfera unica, un balzo nel passato per assoporare una vita all insegna della sostenibilità e dell' autoconsumo, fantastico. Nel bosco adiacente si possono fare camminate seguendo i sentieri che costeggiano il torrente e con una guida davvero speciale, il loro cane Marilyn che ti accompagna lungo tutto il tragitto. Ripartenza con una bella nevicata, si torna a casa con una gran voglia di ripetere l esperienza

Questa recensione è principalmente per ringraziare la famiglia che ci ha ospitato, che ha lavorato duramente per realizzare questo progetto, un posto magico le cui particolarità si possono comprendere solo se si ama la natura, la vita semplice, il silenzio, l'arte e anche la cucina genuina. Appena entrati abbiamo percepito il calore della casa, di quell'accoglienza vera che non si riscontra molto facilmente. E' un posto incredibile, ti addentri nel bosco per raggiungerlo, quando arrivi senti il suono del ruscello e capisci che molto presto lascerai alle spalle le tensioni e lo stress. Abbiamo cenato divinamente, i piatti sono creazioni di altissima qualità, da non perdere come esperienza. Un pensiero va alla dolcissima Nina, perla della famiglia, una bella bambina vivace e comunicativa. Grazie di cuore a tutti voi per come ci avete accolto, per i momenti di condivisione sincera e per il vostro lavoro che è anche una filosofia di vita. Ci sarebbero molte altre cose da raccontare ma invitiamo tutti a scoprirle personalmente. P.s: non cercate televisore o altre comodità, troverete solo pace e tranquillità. Cecilia, Alfredo e Petra.

Anche oggi il nostro chef Lorenzo si è superato! Veramente eccellente e ogni volta con delle nuove ricette strepitose! Sempre un piacere venire da voi in un’oasi di pace e serenità. Grazie a tutti per la familiare accoglienza come sempre! A presto. Marco e Lucia di Ancona

non è un ristorante, né un B&B, NON SEI UN CLIENTE MA UN OSPITE di un famiglia particolare. si sente la voglia e il desiderio di stupire e far apprezzare quanto di buono e nuovo c'è dietro o dentro questa avventura che un paio di ragazzi ex giovanissimi hanno intrapreso nel cuore dell'appennino Pesarese a pochi metri dal crinale umbro. mangiato divinamente e scoperto un mondo fatto di lavoro, passione, fatica e orgoglio. complimenti ragazzi, finchè c'è gente che cresce come voi c'è speranza anche per noi.