Chalet Bragard

Magnifique endroit vu exceptionnel et service top. La famille a adoré et les enfants veulent revenir faire de la luge en Décembre. Les chambres sont cosy et très belles. La carte à manger est bien grande et bonne. Les déssert maisons sont délicieux

Une maison entièrement rénové par les nouveaux propriétaires , un luxe certain mais sans excès, une ambiance maison de luxe , un service parfait , une cuisine delicate avec un nouveau chef Marco tres professionnel . Des tartes a tomber faites par Daniela , un grand moment. Un grand merci a tous pour ce weekend de rêve.

Con la mia famiglia abbiamo pernottato due notti in questo delizioso hotel. Prima di tutto è doveroso ringraziare la Direttrice Signora Lorena, che con professionalità e maestria ci ha fatto sentire a casa , un elogio al ristorante in cui sono stati serviti piatti deliziosi. Pulizia e gentilezza al top. Consigliato assolutamente

J'ai eu l'occasion de découvrir le chalet cet été dans le charmant village de Limone. Le Chalet Bragard est un bijou situé en plein coeur des montagnes avec des paysages imprenables. L'hôtel est cosy, on se sent comme à la maison. Le personnel était extrêmement professionnel, très sympa et serviable. Le petit déjeuner et le dîner étaient incroyables . Nous n'avons qu'une hâte,c'est de remonter cet hiver !

Una cena organizzata con la mia famiglia per la vigilia di Natale si è trasformata in un vero incubo. Non ho mai sperimentato una qualità del cibo così scadente in tutta la mia vita. Nonostante la location affascinante, l'esperienza è stata rovinata dalla sequela di errori culinari sconcertanti, che comprendevano la scelta di materie prime di bassa qualità e una preparazione in cucina totalmente priva di competenza nelle tecniche di base. I piatti serviti erano un disastro: ravioli per i bambini immangiabili a causa di un sugo piccante insopportabile, antipasto con ostriche secche e incollate al guscio, gamberi congelati non puliti in sostituzione dell'aragosta senza alcun preavviso. Gli hamburger per i bambini, bolliti e insipidi, avevano dimensioni sproporzionate per un ristorante di questo calibro, con pane di qualità discutibile. Il tonno alla piastra era stracotto, i formaggi serviti a temperature da frigorifero, e la faraona al tartufo risultava imbarazzante sia per le dimensioni che per il colore grigio scuro, con una farcia senza gusto immangiabile. I dessert semifreddi erano indecifrabili. La gestione appena aperta, visibilmente inesperta, non ha mostrato alcuna capacità di affrontare le critiche. Il titolare, presente in sala solo per riempire i tavoli vuoti, ha risposto in modo maleducato, affermando di avere una vasta esperienza nel settore della ristorazione e difendendo la perfezione del suo cibo. Nonostante la richiesta di rimedio per l'esperienza deludente, la risposta è stata un'offerta di sconto del 20%, affermando che i 95 euro pagati a testa erano giustificati. Questa risposta è apparsa ridicola, ma abbiamo preferito quanto richiesto per evitare ulteriori disagi la sera della vigilia di Natale. Ne terremo conto e a Limone Piemonte stanno già tutti parlando di quanto accaduto... VOTO: PESSIMO - CONSIGLIO: DA EVITARE - FATE GIRARE ...

Siamo stati in questo ristorante per la vigilia di Natale insieme a tutta la mia famiglia. L’hotel è molto carino ed accogliente e si vede che è stato arredato con gusto, ma la cucina semplicemente INDECOROSA, per esser gentili. Han proposto menu a 95euro, già molto più alto rispetto alla media di Limone, con portate dalla matrice francese, del reato come tutto lo staff che, inciso, non parla italiano. Tutte, e ribadisco TUTTE, le portate servite avevano errori grossolani di tecnica a tal punto che sembravano preparate da dilettanti allo sbaraglio. Nello specifico, al posto della mezza aragosta con insalata russa di antipasto presente nel menu ci hanno portato dei gamberi freddi che han servito con il loro intestino (che schifo!) senza neanche dare alcun preavviso del cambio o scusandosi del disguido. Il foie gras servito freddo temperatura frigo come fosse una robiola del supermercato, la pasta dei bimbi preparata con una salsa di pomodoro piccante, che infatti han dovuto rifare perché ai bimbi risultava sgradevole, il tonno stracotto e duro come un mattone (vedasi foto), gli hamburger dei bambini erano semplicemente bolliti, i formaggi serviti freddissimi direttamente dal frigo, non si distinguevano i sapori per via della temperatura inadatta, la faraona impresentabile, ecc. Morale della favola, io ho mangiato solo delle ostriche ed un po’ del dolce, il resto non l’ho proprio toccato. Tutto questo condito dalla scortesia ed arroganza del proprietario che invece di scusarsi per l’inadeguatezza del servizio e per i prezzi ingiustificati rispetto alla qualità del cibo proposto, ci toglie un 20% dal menu adulti trattandoci come pezzenti, dall’alto della sua esperienza ultra quarantennale nel gestire strutture alberghiere (avrà perso il tocco?). Morale della favola, se volete salvare soldi ed evitare brutte esperienze evitate categoricamente questo posto, mi ringrazierete. Una delle peggior cene della mia vita.