Vieraskäyttäjä
3. helmikuuta 2025
Siamo stati in questo hotel diverse volte: posizione meravigliosa; all'interno diversi angoli molto suggestivi; l'ambiente è davvero tanto accogliente. Le camere sono ben pulite e ben arredate ma occorrerebbe più attenzione ai particolari: lo strappo in una tenda, alcuni arredi un po' consunti...andrebbero sistemati prima dell'arrivo dell'ospite. Zona benessere splendida con una vista impagabile; colazione e merenda molto buone ma anche qui occorrerebbe una piccola attenzione in più: abbiamo trovato, ad esempio, che il pane usato per le tartine del pomeriggio non fosse sempre fresco. Un'altra cosa notata è che l'ospite viene reso il più indipendente possibile affinché l'intervento del personale in sala sia minimo (qualche anno fa il caffè o il cappuccino della colazione venivano preparati dai camerieri, ora non più: ognuno fa da sè): i clienti preferiscono? L'unica vera discreta delusione è stata però la cena: non so se negli anni è cambiato lo chef, certamente è cambiato lo stile culinario, un tempo impeccabile ed un tempo un fiore all'occhiello dell'hotel; non possiamo dire di aver mangiato male ma i piatti proposti erano spesso guarniti di salse, sia i primi che i secondi, che non sempre risultavano gradite, anche perché coprivano l'originale sapore della pietanza, che invece andrebbe esaltato; anche i piatti di pasta proposti con intenti certamente originali, risultavano privi di legame con il condimento, quindi non aprezzabilissimi nè alla vista nè al palato, insomma, un vero peccato!
Käännä